바로바로의 중얼중얼

작년까지 중국의 큰 명절은 구정, 노동절 그리고 국경절이었습니다. 구정은 한국과 그리 다르지 않습니다.(훨씬 더 많은 사람들이 훨씬 더 먼 거리를 이동하여 고향으로 가는 전쟁이 일어난다는 정도가 다르군요)  그리고 한국 사람들이 잘 모르는 것이 노동절과 국경절입니다. 노동절은 5월 1일에 시작하는 국제노동절휴가입니다. 중국은 사회주의 국가이니만큼 이 노동절에 대략 10일에 이를정도의 연휴를 주어집니다. 그리고 중화인민공화국이 건국한 것을 기념하는 10월 1일부터의 국경절연휴가 있었습니다.

그런데 이러한 연휴에는 큰 문제가 내재되어 있습니다. 단오라던가 추석은 휴가에 포함이 되어있지 않았습니다. 다시 말해서 전통명절에 대해서 소홀히 해왔던 것입니다. 그래서 작년에 중국 국무원은 새로운 국가공휴일 규정을 정하여 반포하였습니다. (구체적인 내용은중국의 국가공휴일 하루 증가! - 하지만...을 참고) 그리고 추석도 공휴일로 정해졌습니다.(하지만 올해는 일요일이 공휴일인지라....어차피....쳇..ㅠㅠ)

집 밖에서 지내는 명절을 이미 많이 경험했던 바로는 이번에도 조용히 집에서 구르려고 했습니다. 그런데 어쩌다보니 강남대학교에서 어학연수를 온 분들을 데리고 맹선생님 집을 방문하게 되었습니다. 사실 예전에도 맹선생님이 매년 불렀지만 요리조리 핑계를 대면서 회피하고는 했습니다. 이유는 귀찮아서 입니다. 하지만 올해는 개학도 늦게해서 너무너무 심심했습니다. 그래서 갔습니다-_-! (심심함은 나의 힘-_-)

강남대학교 학생 여러분들과 10시 약속을 해놓고 천천히 나가 버렸습니다. 보통 10분에서 20분정도 다들늦기에 천천히 나가려고 한 것인데, 다들 부지런 하시더군요. 이런....;;

오늘의 자리를 마련한 맹선생님입니다. 현재 역사학과 부주임으로 계시지요. 남편은 국가도서관 부관장이십니다. 아들은 사진작가로 활동중이고요. 중국의 중산층이라고 당당하게 말할 수 있는 가정입니다. 지금 모두가 만들 "饺子(jiao zi 지아오즈 교자)"의 밑재료를 준비하고 계십니다.

지아오즈의 껍질을 죽어라고 만들었던 위쉐엔군이랍니다. 만두피를 만들어보신분은 아시겠지만 이게 보통 힘든게 아닙니다. 그런데 대략 15인분의 만두피를 혼자 만들었답니다. 대단하죠!! 전 머하고 있었냐고요? 사진 찍으면서 놀고 있었습니다. 음하하하;;;

맹선생님에게 중국식 만두 만드는 법을 배우고 있습니다. 한국식 만두와 빗는 방법이 살짝 다르답니다. 일단 가운데를 먼저 붙이고 다른 부분을 꾸미는 방식으로 진행됩니다. 그에 반하여 한국식은 한 모서리부터 시작을 하는 경우가 많죠(물론 지방마다 조금씩 다르기는 합니다.) 다들 중국식은 처음 만들어보는지라 처음 부분은 상당히 애매한 아름다움?!이 배어있습니다. 어떤 분은 답답하다고 한국식으로 만들어버리더군요. -0-

위의 방식을 보면 어떤 것이 무슨 방식인지 아시겠습니까? 사실 중국식으로 만든 것도 좀 예쁘게 되지 않아서 구별하기가 힘들기는 합니다. 일단 가운데 있는 것이 한국식으로 만든 것이고 그외의 것이 중국식으로 만든 것입니다. 비교를 위해서 준비한 사진인데...제 실력이 모자라다보니 효과가 별로인듯 하군요.

다들 즐겁게 열심히도 만들고 있습니다. 저도 나름 요리는 합니다만, 왜 그런지 만두계열은 도무지 못하겠더군요. 일정이상의 손기술?!이 필요한데 전 그런 손기술이 없어도 너무 없답니다. 그래도 강남대학교분들은 잘도 만들어 내더군요.

완성된 만두들입니다. 한국식, 중국식...그리고 떡만두용(중국에서는 混沌hundun 훈뚠)만두까지 다 만들어버린 강남대학교 학생들입니다. 님들아.....한국식까지는 이해하지만 떡만두는 자제해주셔요 -0-

나중에 도착한 일본 二松대학교 남학생에게 중국교자 만드는 법을 알려고 주고 있는 강남대학교 학생입니다. 참 재미있지 않습니까? ^^ 중국땅의 중국 가정집에서 일본인에게 중국교자 만드는 법을 가르쳐주는 한국인이랍니다. 개인적으로 참 보기 좋은 모습입니다.

또 다른 일본 학생입니다. 제 생각에 가장 손기술이 뛰어나지 않았나 싶습니다. 단지 아직 중국말을 잘 못해서 그런지...아님 원래 성격이 그런지 좀 소극적이시기는 했었던것 같습니다. 혹시 모르시는 분들을 위해서! 일본도 추석을 보낸답니다^^

강남대학교 학생 중에서 가장 뛰어나다는 평가를 받은 학생입니다. 예쁘게 잘 만들더군요. 그렇다고 사진찍는다니까 후다닥 포즈를 취하시는 것은...너무하시옵나이다 -0-

이제 실제로 밥을 먹어야겠죠? 저와 같이 어슬렁대면서 사진이나 찍은 사람과는 다르게 다들 열심히 일했는지라 많이 배가 고플 것입니다. 이제 밥을 먹어 봅시다!!!

밥 먹기 전에 기다리고 있는 모습들입니다. 앞에 이런저런 반찬들이 우르르 몰려있죠? 궁금하실 것 같아서 준비했습니다. 대체 무엇들이 식탁 위에 있을까요? ^^

지아오즈(교자)가 일단 눈에 확 들어옵니다. 그 외에 돼지고기, 소고기, 오이무침, 야채무침, 포도까지 없는 것이 없답니다. 구체적인 요리 이름은 일단 패스하겠습니다. 반응보고 나중에 직접 하나하나 만드는 법을 소개할까 합니다.(...이래봐도 당장 장가가도 문제 없을...아니 시집가도 문제 없을 요리 솜씨입니다. 쿨럭;;;) 반응 없으면 패스-_-

그 뒤로도 소고기면이 나왔습니다만......중국애들과 같이 놀고 떠드느라......사진따위는 없습니다!!! 제 블로그 자주 오시는 분들은 아시겠지만, 전 밥먹을 때 결코 딴짓을 하지 않습니다. 다시 말해서...밥 먹는 중간의 사진따위는 없습니다!!

이렇게 자리를 마치고 남은 사람들은 근처에 있는 호수로 뱃놀이(划船 hua chuan 화추안)을 하러 갔습니다. 저희 인원이 9명이어서 아예 배 하나를 빌렸습니다. 가격은 100원입니다. 참고로 이곳은 이화원에서 시즐먼(西直门）까지 배로만 갈 수 있는 수로에 위치한 공원이랍니다.

이렇게 중국에서의 추석은 끝나게 되었습니다. 오늘 모이신 많은 분들. 그리고 이 글을 읽는 분들. 좋은일만 있을 수는 없겠지만, 언제나 웃을 수 있기를 바랍니다^^

그리고 서비스!!! -0-

요놈은 맹선생님 집에서 키우는 냥이입니다. 이름은 可乐(kele 컬러)! 중국어를 아시는 분은 이미 웃으시겠지요?^^:: 컬러는 중국어에서 콜라의 의미랍니다. 이제 3개월된 귀여운 녀석이더군요. 사진을 찍으니 렌즈에 얼굴을 들이대더군요 +_+ 저도 한때 마루를 키웠던 입장에서 너무너무 귀여워보였습니다. 이런 녀석 꼬옥~! 안고 자면 따뜻하고 좋은데 말이지요. 하하-0-!!

12월 7일, 중국 국무원에서 새로운 중국 국가 공휴일에 대한 안건을 통과시켰습니다. 해당 안건으로 인하여 현재 국가에서 정한 일년 10일의 공휴일이 11일로 늘어나게 됩니다.  자세한 세부 사항을 설명해보겠습니다. 미리 말씀 드리는데 전 51연휴가 하루로 단축된 것에 대해서 두 손 들어 반대합니다.

1) 신정휴가 하루 (변동 없음)

2) 구정휴가 3일 (변동없음 - 단 시작일은 음력 1월 1일에서 음력 12월 31일로 변동)

그 동안 음력 1월 1일에 해 오던게 더 신기하다고 생각합니다. 중국도 한국과 같이 마지막 날 밤에 가족이 모여 앉자서 밤을 새는 풍습이 있는데 음력 1월 1일부터 계산을 해버리면, 해당 풍습이 점차 없어지게 되는 것이죠. 그런 의미에서 잘 바꾸었다고 생각됩니다.

하지만, 이미 중국의 대부분의 회사들이 습관적으로 12월 31일은 거의 근무를 안하고 있었습니다. 예전 풍습을 국가가 막을 수 없다는 것이죠. 그래서 사실상 4일동안 쉴 수 있었는데 말입니다. 하지만 전 별로 슬프지 않습니다. 어차피 이 기간은 방학기간이니까요. 음하하하!!:::

3) "51" 국제 노동절 3일에서 1일로 (2일 단축)

정말 문제입니다. 위에서는 3일로 적혀 있지만, 사실상 7~9일정도의 긴 휴가를 보내고는 했었습니다. 거의 암묵적으로 그렇게 시행되고 있었는데, 이제는 1일만 쉰다고 하네요. 그럼 잘해봐야 4일정도의 연휴만을 보내게 되는 것입니다. 울고 싶어 집니다. ㅠㅠ  2일 단축이라고 되어있지만 사실상 5~6일 단축인데 울음이 나오지 않을 수 있겠습니까?

덕분에 저같은 외국인뿐만 아니라, 중국인들의 분노는 더욱더 강력하답니다. 왜냐하면 중국은 넓기 때문입니다. 쌩뚱맞은 말 같지만, 자신의 고향이 아닌 타지에서 나와서 근무를 하는 사람들이 기차를 타고 집에 돌아갔다 올려면 보통 5일은 걸리게 됩니다. 가는데 2일반, 오는데 2일반이죠. 7~8일의 연휴라고 해도 사실상 고향에서 보내는 시간은 2~3일에 불과합니다. 하지만 그 시간만이라도 같이 있으려고 고향으로 돌아가죠.

기존에 이러한 긴 휴가가 구정, 51, 101였는데, 이제는 51의 긴 휴가가 사라지게 된 것이죠. 그럼 돈 좀 있어서 비행기 타고 돌아다니는 사람 빼고는 이제 고향에 갈 수 있는 기회가 한번 사라지게 되는 것이죠. 어찌 화나지 않을 수 있겠습니까!!!

4) "101" 국가건국일 3일 (변동없음)

변동이 없다는군요..그나마 다행이군요.ㅠㅠ

5) 청명, 단오, 추석 각각 1일(윤달이면 처음 달에 쉰다)

이것들이 생겨난 덕분에 저의 소중한 51일 8일 연휴가 없어졌습니다. 하지만 중국이 이제 과거의 문화유산을 보호하려고 하는 생각을 가지게 되는 중요한 지표라고 생각합니다. 청명이라던지 단오라던지 중추절은 유교문화권에서는 매우 소중한 명절들입니다. 물론 지금에 와서는 그 의미가 많이 퇴색이 되기는 했지만 말입니다. 이에 대해서는 한국에 사시는 분들이면 다들 잘 아실 명절이기에 부언 설명은 하지 않겠습니다.

문화를 보호하는 것은 좋습니다. 그런데 말입니다...왜 51를 줄이냐는 말입니다!!

여러분! 한 번 상상을 해보십시오! 한국에는 구정과 추석. 이렇게 두 명절이 비교적 길죠. 그리고 대부분의 한국 사람들은 구정과 추석을 이용해서 평소에 만나지 못하던 일가친척들을 만나고는 하죠. 그런데 그 중에 하나가 사라져 버린다고 생각해보십시오. 그 마음이 딱 지금 저의 마음이고...ㅠㅠ 중국인들의 마음이랍니다. 안돼!!! ㅠㅠ